Brandenburgs 1. Brotsommelier Holger Schüren (Bäckermeister & Konditor), seine Frau Jana ebenfalls Bäckermeisterin, sowie das Team begrüßen sie im Bäckeraunt

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Prieroser Landstr.18, OT Gräbendorf, 15754 Heidesee, Deutschland

Unsere Öffnungszeiten

Montag
07:00 – 18:00 Küche  08:00 – 16:30
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
Geschlossen
Freitag
07:00 – 18:00 Küche  08:00 – 16:30
Samstag
07:00 – 18:00 Küche  08:00 – 16:30
Sonntag
07:00 – 18:00 Küche  08:00 – 16:30

Verfügbare Zahlungsmöglichkeiten

Events

Ein Wochenende zum Abschied!

Ein Wochenende zum Abschied!

Fr. 25. bis Montag 28. Juli 2025 geschlossen

Wir nehmen, am Montag, den 28. Juli 2025, Abschied, von

Karl-August Schüren,

da wir das Abschiedsessen in unseren Räumen machen, 

haben wir an dem Wochenende geschlossen!

Danke für Ihr Verständnis!

Backseminare

Backseminare

Sehr geehrte Gäste!

Aus gesundheitlichen und unplanbaren Gründen, vom Meister (Reha und OP) ist es uns derzeit nicht möglich weitere Termine für die Seminare, zur Verfügung zu stellen. Wir bitten um Ihr Verständnis und etwas Geduld!

Über uns

Holger Schüren unesco Kulturtalent

Holger Schüren unesco Kulturtalent

Brandenburgs 1. Brotsommelier

Brotkultur als Immaterielles Kulturerbe

Die Deutsche Brotkultur ist als Immaterielles Kulturerbe im Bundesweiten Verzeichnis anerkannt. (unesco webseite)

Holger Schüren ist im Mai 2017 zum unesco Kulturtalent berufen worden.

Unsere Services

Alles auf einen Blick

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